L’exposition est née d’un désir de se définir… Par un breuvage qui nous ressemble ! Boire une bière, aux yeux de plusieurs Québécois, fait partie des habitudes alimentaires. Pour célébrer, décompresser ou socialiser, la bière est toujours de mise. Malgré sa réputation légère et désinvolte, la bière a pourtant occupé une place majeure dans le développement de la province.

Qu’on boive de la Labatt 50 ou de la bière de microbrasserie, on a tendance à se définir par ce qu’on choisit de consommer. C’est ce que les Québécois ont toujours fait ! L’exposition présente la bière nationaliste, la bière engagée, la bière des Glorieux…

La naissance des microbrasseries remet le territoire au goût du jour, en donnant envie au gourmand de découvrir chaque village du Québec par le houblon. Le paysage des microbrasseries de la province est exploré dans une vidéo documentaire réalisée pour l’exposition, par l’équipe muséale de l’Île-des-Moulins. Il fait bon entendre les brasseurs parler avec passion de leur métier !
Sur place, vous pourrez même déguster un verre de pilsner Frette ou tablette, brassée pour l’occasion par la Brasserie Mille-Îles, de Terrebonne.

Un beau voyage à travers l’histoire du Québec, en suivant la trace de la boisson préférée de la province !

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